TÄYTETYT PAPRIKAT

Hyvää keskiviikkoiltaa teille! Tässä resepti teille, jotka haluavat täyttävän, herkullisen ja helposti valmistettavan aterian... Kyseessä on siis täytetyt taco-fetajuusto-paprikat, joita nautittiin Lucaksen kanssa näin keskiviikon kunniaksi.

filled_peppers3

Kaksi täytettyä paprikaa riittää kahdelle tai jopa neljälle, riippuu nälästä ja siitä, kuinka paljon syötte heh. Siis nyt en yhtään liioittele, kun sanon, että nämä ovat todella täyttäviä! Itse olin ihan täynnä puolikkaan paprikan jälkeen ja oon semmonen, joka kuitenkin syö suht paljon. Tosin meillä oli lisänä salaattia, joten you know, sun valinta paljonko haluat valmistaa näitä. ;-)

filled_peppers

2 täytettyä paprikaa kahdelle tai neljälle nälästä riippuen...

2 paprikaa
400g jauhelihaa (vaihtoehtoisesti esim. soijarouhetta)
n. 150g fetajuustoa
aurinkokuivattuja tomaatteja
1 pussi tacomaustetta (esim. Santa Maria)
puolikas purjosipuli
(tex mex) juustoraastetta

filled_peppers2

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Pilko purjosipuli ja fetajuusto, mutta jätä osa fetajuustosta, jotta voit ripotella sitä paprikan päälle. Ota paprikan ''katto'' (yläosa) pois ja kaiva sisukset ulos. Ruskista jauheliha fetajuuston, aurinkokuivattujen tomaattien, tacomausteen ja pilkotun purjosipulin kanssa. Täytä paprikat jauheliha-seoksella. Ripottele päälle juustoraastetta ja fetajuustoa. Laita uuniin noin 15 minuutiksi. Nauti salaatin, salsan ja kermaviilin kanssa hyvässä seurassa. ;-)

14 kommenttia

  1. Nam, näyttää superhyvältä! Rakastan täytettyjä paprikoita, joten voisin testata myös tätä ohjetta :-)


    ♥ Vilhelmiina Lyydia
    http://vilhelmiinalyydiaa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo suosittelen kokeilemaan, toivottavasti maistuu! :) Tää oli mun eka kerta, kun näitä tein mut kyllä oli hyvää!

      Poista
  2. Näyttää tosi hyville! Harmi että ite en tykkää paprikoista pitää ehkä testata jollain muulla :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää olikin! Noniin, ehkä voit jättää paprikat syömättä haha ;) Tai sitte voit vaikkapa koittaa esim. munakoisolla tai jollain muulla vihanneksella, johon saa kaivettua hyvänkokosen kolon. :-D

      Poista
  3. Voih näyttää niin hyvälle! Kiva resepti joten pakko kyllä testata!:-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Vilma! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan! :)

      Poista
  4. Oi, ihanan näköistä! ♥ Itse vasta kyselin blogissani vaihtoehtoisia täytteitä noille paprikoille, ja tässähän niitä nyt saikin :D Monesti itse olen laittanut vain joko kanaa tai jauhelihaa, ananasta, fetaa sekä jotain tuorejuustoa :) Näitä täytyy siis ehdottomasti kokeilla jossain vaiheessa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, näihin sopi kyllä superhyvin taco-mauste, suosittelen! Näihinhän voi periaatteessa laittaa mitä ikinä haluaakaan, eli täytevaihtoehdot ei ihan heti lopu :-D Kiitos kommentista Tuuli <3

      Poista
  5. Ah, mä en kestä näitä blogien täytetyt paprikat -reseptejä, noi on aina niin hirveen herkullisen näköisiä (niinkuin nytkin) muttakun oon allerginen paprikalle :D Mun täytyy kyllä jossain kohtaa testata jotain tällästä paprikareseptiä siitä huolimatta, noi vaikuttaa niin hyviltä!! :D

    http://kiiainnanmaa.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ei :-( Tee tällä reseptillä ja syö pelkkä sisus, se kun oli kuitenkin niin namia! hehe ;-D

      Poista
  6. Oi miten hyvän näköistä! On kyllä pakko jossain vaiheessa kokeila :P
    Mukavaa, kun laitoit ohjeetkin mukaan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä superhyviä! Kannattaa kokeilla! Kiitos kommentista Emilia! :)

      Poista
  7. Oohh nam hyvältä näyttää <3! pitääpä itekkin tehdä taas pitkästä aikaa täytettyjä paprikoita :>!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nää olikin! Suosittelen! En ymmärrä miten en oo itse ennen kokeillut täytettyjä paprikoita :-D

      Poista