HELPPO PASTASALAATTI

Pian on juhannus, joka tarkoittaa varmasti monelle juhlimista. Kaiken sen juhlimisen keskellä täytyy tietenkin muistaa pitää masu onnellisena ja ruokkia sitä välillä muullakin kuin kaljalla ja viinillä. Kehkehheh, vitsi vitsi. Onhan se ruoka silti välillä ihan hyvää! Jos aika ei riitä kunnon juhla-aterian väsäämiseen, niin hei, tee sulle itselles ja sun juhlakamuille superhelppo (ja nopea) pastasalaatti. Juhlakamut kiittää ja säkin voit kiittää mua, koska tää on oikeasti niin herkullista ja halpaa myös. Varsinkin yöllä (tai aamulla) ennen nukkumaan menoa, kun se nälkä yllättää kaiken bailaamisen jälkeen. ;-)

pastasalaatti_2

ISO SATSI PASTASALAATTIA 

Tarviit noin 250 g täysjyväpastaa,  pari pussia hernemaissipaprikaa ja 1-2 pussia kinkkusuikaleita. Keitä pasta ohjeen mukaan. Sekoita keitetty pasta, hernemaissipaprika ja kinkku isossa kulhossa.

Sekoita toisessa kulhossa 4 dl kermaviiliä (tai esim. turkkilaista jugurttia), noin 0,5 dl Dijonsinappia (tavallinen sinappi käy myös) ja loraus valkoviinietikkaa. Mausta cayennepippurilla, mustapippurilla ja suolalla oman maun mukaan. 

Sekoita kaikki jutskat yhteen ja tadaa, pastasalaatti on valmis! Maista vielä kerran ja lisää jotain, jos jotain mielestäsi puuttuu. Tarjoa kavereille ja nauttikaa juhannuksesta!

Hyvää juhannusta teille kaikille!  

4 kommenttia

  1. Oi nams tätä on pakko testata!♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testaa ihmeessä, suosittelen! Tosi hyvä lisä ruokapöytään ;)

      Poista
  2. Näyttää niin hyvältä! Meillä äiti tekee vähän samantyylistä pastasalaattia, mutta eri kastikkeella ja lisää muunmuassa omenaa sekaan - ja se on ehdoton kesänlemppari salaatti! :)

    http://notttwice.blogspot.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No eikös! Joo itsekin mietin omenan lisäämistä, mutten sitten jaksanut ostaa sitä hehe :--D

      Poista