VIHREÄ VÄLIPALA

Kevät ja kesän lähestyminen tarkoittaa paljon smoothieita, hedelmiä ja vihreää ruokaa. Ainakin mä ajattelen näin. Kauppareissuilla huomaakin, että hedelmävalikoimat kasvaa ja onhan se nyt aika kivaa.

Tässä tulee nyt Huhtikuun suosikit -postauksessa lupaamani mangosmoothie -ohje! Avokado-toastit on mulle uus ihastus. Oon mä ennenkin laittanut avokadoa esimerkiks ruisleivän päälle, mutta tohon tumman paahtoleivän päälle se sopii melkein vielä paremmin. Nää on helppo valmistaa ja niitä on myös helppo muunnella ihan mielen ja fiiliksen mukaan. Tohon sopis hyvin varmasti fetajuusto ja tomaattia ja kananmunaa jajaja... Heh, ymmärrätte varmaan pointtini.

Ja tuosta smoothiesta vielä sen verran, että taitaa olla paras smoothie pitkään aikaan. Ai että, on se vaan niin herkullista. Tässä on kyllä oikein maukas kombo, jos multa kysytään. Sitä paitsi näitten valmistimisessakin meni ''kokonaiset'' viisi minuuttia, eli ei paha. Pahoittelen tätä kuvan reksiviittaa, joka ei oo paras mahdollinen, mulla oli niin kiire päästä syömään nämä, joten kuvat onkin sitten sen mukaiset hahaa. :-D

MANGOSMOOTHIE:

-----------------------------------------------

Puolikas avokado

Banaani

(Puoli purkkia mangopilttiä)

Noin 1 dl maustamatonta luonnonjugurttia

(Loraus vettä riippuen, kuinka paksua haluat)

n. 1.5 dl pakastettuja mangokuutioita

Tähän voi myös lisätä esimerkiks kookosmaidon paksua osaa, jos haluaa - hyvää tulee! Surauta sauvasekoittimella tms. tasaiseksi ja nauti! 

AVOKADO TOAST:

-----------------------------------------------

Tummaa paahtoleipää

Puolikas avokado

Mausteita, esim. sitruunapippuria ja grillimaustetta

Muussaa avokado haarukalla paahdetut leivän päällä ja ripottele päälle mausteita. Päälle voi laittaa myös tomaattia, kananmunaa, fetajuustoa tai muuta ihan oman maun mukaan... Nami!


Mitä tykkäätte ja ootteko jo kokeilleet avokado toastia? Meneekö kokeiluun?