Sain Santa Marialta ja Risentalta mukaani pussillisen tuotteita Indiedaysin BID-tapahtumasta, joita tietysti käytin tässä brunssissa. Mukaan mahtui paljon erilaisia makuja ja mulle uusiakin herkkuja. Esimerkiksi tuota Gualacamole Dip mixiä en ookkaan ennen maistanut, mutta voin lämpimästi suositella sitä kaikille guacamolen ystäville.
Täytyy sanoa, että brunssi onnistui tosi hyvin ja tytötkin vaikuttivat olevan tyytyväisiä tarjoiluun! Päätimpä siis jakaa nämä mun brunssireseptit teillekin...
Täytyy sanoa, että brunssi onnistui tosi hyvin ja tytötkin vaikuttivat olevan tyytyväisiä tarjoiluun! Päätimpä siis jakaa nämä mun brunssireseptit teillekin...
VADELMA-KOOKOS SMOOTHIE (KOLMELLE)
Tarvitset kookosmaitoa (esim. Santa Maria Extra smooth, tää on niin hyvää!), kaksi banaania, puolikas avokado, pakastettuja valdemia, noin 1 rkl chiansiemeniä (esim. Risenta), ripaus kardemummaa ja kanelia.
Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi, esimerkiksi blenderillä tai sauvasekoittimella. Jos smoothie on sun mielestä liian paksua voit lisätä lorauksen vettä. Itse tarjoilin tätä smoothie bowlin muodossa ja päälle laitoin Risentan vadelma & kookos granolaa, nam!
CHILI SIN CARNE
Tarvitset yhden sipulin, pari valkosipulinkynttä, purkki tomaattimurskaa, keitettyä riisiä mustapapuja liotettuna ja keitettynä (esim. Risentan), Sambal Oelek mausteseosta tai tuoretta chiliä, ripaus kanelia, (ripaus suolaa), sitruunanmehua ja öljyä paistamiseen.
Kuumenna loraus öljyä kattilassa, lisää kuorittu ja hienonnettu sipuli sekä valkosipunlinkynnet. Anna hautua kattilassa vähän aikaan. Lisää joukkoon tomaattimurska, haluamasi määrä keitettyä riisiä ja mustapapuja, ripaus kanelia, (ripaus suolaa), loraus sitruunanmehua, sekä Sambal Oelek -mausteseosta.
Anna hautua kunnes seos keittyy hieman kasaan. Tarjoile esimerkiksi Santa Marian Mini Taco Tubsejen päällä ja laita päälle guacamolea. Hyvää guacamolea saat muussaamalla pari kypsää avokadoa ja lisäämällä joukkoon Santa Marian Guacamole-mausteseosta sekä lorauksen sitruunanmehua!
Anna hautua kunnes seos keittyy hieman kasaan. Tarjoile esimerkiksi Santa Marian Mini Taco Tubsejen päällä ja laita päälle guacamolea. Hyvää guacamolea saat muussaamalla pari kypsää avokadoa ja lisäämällä joukkoon Santa Marian Guacamole-mausteseosta sekä lorauksen sitruunanmehua!
Oli ihanaa jutella sitä sun tätä ja vaan viettää tämmöistä rentoa sunnuntaipäivää hyvä brunssin merkeissä, tämmöisiä pitäisi todellakin tehdä useammin. Santa Marian ja Risentan tuotepussi antoi mulle kivasti inspiraatiota kokeilla uusia makuja! Ja kyllä, sottapytty minä kaadoin kahvia liinalle, hups. :-D Meneekö nämä mun reseptit testiin ja mitä te tarjoilisitte brunssilla? xx, Milla
No nam tuolainen maistuisi nytkin mulle, en ole taas vaihteeksi syönyt mitään aamupalaa joten nälkä alkaisi olemaan:D
VastaaPoistaAi että, aamupala on kyllä tärkee! Siihen kantsii satsata ja tää oli muuten tosi hyvää :D
PoistaNam, niin herkullisia kuvia. Nyt alko kyllä kovasti tekemään mieli tortilloja! Pakko sanoa, että noi on niin helppoa ja hyvää ruokaa. Salsa on myös semmonen mitä tehty itse, kuokkamoolea en juuri itse käytä niin ei tulisi tehtyä samalla tavalla.
VastaaPoistawww.finnlandsnorsk.blogspot.com
Kiitos! Ah, tortillat on kyllä herkkua! Salsaa voiskin tehdä joskus ihan itse :-)
PoistaSmoothie menee ehdottomasti testauukseen! Hyvältä kuulostaa <3
VastaaPoistahttps://viiviviljaa.blogspot.fi
Jee, ihana kuulla! :)
PoistaChili sin carneen kannatta kokeilla laittaa juustokuminaa (jeeraa), kanelia, savupaprikaa, oreganoa ja kasvisfondi "kuutio". Proteiiniksi kannattaa lisätä esimerkiksi kauramurua. Pienen hauduttamisen jälkeen puristaa limen mehut päälle ja avot.
VastaaPoista